Showing posts with label makanan. Show all posts
Showing posts with label makanan. Show all posts

Daftar Makanan Berkolesterol

Kolesterol dalam tubuh dapat menyebabkan berbagai penyakit. Kolesterol yang tinggi tidak hanya dialami oleh orang yang bertubuh gemuk. Kolestrol bila sudah berlebihan memang dapat berdampak buruk bagi kesehatan. Karena itu sebelum kadarkolestrol terlanjur tak terkendali, sebaiknya menghindari makanan-makanan yang mengandung kolestrol.

Berikut ini beberapa daftar makanan berkolestrol tinggi :

No.NamaKandunganKategori Keamanan Konsumsi bagi Penderita Penyakit Terkait Kolesterol
1Putih telur ayam0Sehat
2Teripang (haisom0Sehat
3Ubur-ubur0Sehat
4Susu sapi tanpa lemak (nonfat)0Sehat
5Daging ayam pilihan tanpa kulit50Sehat
6Daging bebek pilihan tanpa kulit50Sehat
7Ikan sungai biasa55Sehat
8Daging sapi pilihan tanpa lemak60Sehat
9Dagin babi pilihan tanpa lemak60Sehat
10Daging kelinci65Sehat
11Daging kambing tanpa lemak70Sehat
12Ikan ekor kuning85Sehat
13Daging asap98Sekali-sekali
14Iga sapi100Sekali-sekali
15Iga babi105Sekali-sekali
16Daging sapi105Sekali-sekali
17Burung dara110Sekali-sekali
18Ikan bawal120Sekali-sekali
19Daging sapi berlemak125Sekali-sekali
20Lemak sapi130Sekali-sekali
21Lemak kambing130Sekali-sekali
22Daging babi berlemak130Sekali-sekali
23Keju140Hati-hati
24Sosis daging150Hati-hati
25Kepiting150Hati-hati
26Udang160Hati-hati
27Kerang/siput160Hati-hati
28Belut185Hati-hati
29Santan Kelapa185Hati-hati
30Lemak babi200Berbahaya
31Susu sapi250Berbahaya
32Susu sapi krim280Berbahaya
33Coklat (cacao)290Berbahaya
34Mentega/margarine300Berbahaya
35Jeroan sapi380Berbahaya
36Jeroan babi420Berbahaya
37Kerang putih/remis/tiram450Berbahaya
38Telur ayam500Berbahaya
39Jeroan kambing610Berbahaya
40Cumi-cumi1.170Dilarang
41Kuning telur ayam2.000Dilarang
42Otak sapi2.300Dilarang
43Otak babi3.100Dilarang
44Telur burung puyuh3.640Dilarang

http://antonie.wordpress.com/2009/06/06/daftar-makanan-berkolesterol/

Metode Diet Golongan Darah " AB "

Golongan darah AB adalah golongan terakhir yang diketahui 1000 tahun SM Dr.Peter J.D’Adamo mengatakan saat itu leluhur kita mulai mengubah gaya hidupnya kearah modern.
Jenis makanan yang disarankan adalah perpaduan antara makanan yang diperbolehkan dikonsumsi para pemilik golongan darah A dan B.Sebenarnya jenis makanan golongan darah A dan B sangat bertolak belakang .Orang bergolongan darah B disarankan untuk mengkonsumsi berbagai jenis makanan sedangkan pemilik golongan darah A disarankan hanya mengkonsumsi tumbuh-tumbuhan alias berpola vegetarian.Dr Peter J.D’Adamo menganjurkan agar pemilik golongan darah AB lebih banyak melakukan diet vegetarian tetapi tetap mengkonsumsi produk susu pada saat tertentu terutama saat berolah raga

Ciri Khas Golongan Darah AB

Memiliki jalur pencernaan yang sensitif, untuk itu disarankan mengkonsumsi makanan dalam jumlah sedikit namun kekerapan makan lebih padat ( lebih sering makan dengan porsi kecil ) dan untuk lebih berenergi biasakan berolah raga di pagi hari

Menu Diet Yang Dianjurkan

Makan Pagi
Air putih dicampur jeruk nipis + Juice anggur + Roti dua potong + satu potong keju

Snack Siang
Yogurt

Makan Siang
Dada Ayam 4 irisan + Salad + 2 buah Plum + Teh

Snack Sore
Cheesecake + Teh herbal

Makan Malam
Omelet + Salad Buah + Kopi

Metode Diet Golongan Darah " B "

Teori Dr. Peter J.D’Adamo mengatakan bahwa sekitar tahun 10.000 SM leluhur kita masih hidup dengan gaya nomaden, mengembara dari satu tempat ke tempat lain , gaya hidup tersebut membuat mereka selalu beradaptasi dengan lingkungan dan makanan yang ada, hal itulah yang menjadi penyebab munculnya golongan darah B yang cocok dengan berbagai jenis diet golongan darah yang lain
Namun pada saat ini agar senantiasa sehat pemilik golongan darah B disarankan untuk mengindari makanan beku atau makanan kaleng , sedangkan makanan berbahan dasar susu yang memiliki kandungan karbohidrat tinggi sangat dianjurkan

Ciri Khas Golongan Darah B

Dianjurkan melakukan diet dengan variasi makanan golongan darah, namun membatasi asupan daging, disarankan mengkonsumsi makanan dan minuman berbahan dasar susu untuk meningkatkan system kekebalan tubuh . Olah raga yang cocok dilakukan adalah renang, tenis, jalan kaki dan meditasi. Untuk mengatasi stress sebaiknya mencari kegiatan rutin berupa hobi dan kreativitas

Menu Diet Yang Dianjurkan

Makan Pagi

Sereal + Satu buah pisang + Segelas susu tanpa lemak

Selingan Sebelum Makan Siang

Jus Anggur

Makan Siang
Sepotong dada ayam + Dua potong roti + Salad + teh herbal

Selingan Sore
Jus Jeruk / Yogurt + teh herbal

Makan Malam
Sepotong ikan asap + Sayur rebus + Buah Segar + Teh herbal

Metode Diet Golongan Darah " O "

Diet berdasarkan golongan darah pertama kali diperkenalkan oleh Dr. Peter J.D’Adamo dalam bukunya , " Eat Right For You Type " dikatakan bahwa bahwa setiap orang memiliki respon yang berbeda terhadap makanan yang dikonsumsi berdasarkan golongan darah yang dimiliki , itu sebabnya mengapa jenis diet tertentu tidak dapat diterapkan pada setiap orang.
Beberapa keuntungan yang didapat jika mengikuti diet golongan darah diantaranya adalah kondisi emosi yang stabil, mudah mengatasi stress, daya tahan tubuh meningkat sehingga tidak mudah sakit
Dr. Peter J.D’Adamo melakukan penelitian selama bertahun-tahun pada setiap tipe darah dan hasilnya menunjukkan bahwa ada efek fisiologis akan muncul terhadap lektin yang masuk dalam tubuh
Lektin adalah protein makanan yang diserap tubuh , menurutnya hanya cocok dengan tipe darah tertentu . Kalau makanan tersebut lektinnya tidak cocok dengan tipe darah akan memicu bahaya antara lain penggumpalan sel darah merah yang mengakibatkan berbagai keluhan kesehatan
Berdasarkan hasil tersebut Dr Peter J.D’Adamo melakukan penelitian dengan mengecek reaksi setiap tipe darah terhadap makanan tertentu dan membuat daftar makanan yang cocok untuk setiap golongan darah , kemudian ia juga menggolongkan makanan berdasarkan ras, sebab menurutnya tipe darah setiap ras berbeda karena lingkungan tempat tinggal.

Sejarah Evolusi
Menurut Dr. Peter J.D’Adamo berdasarkan sejarah evolusi sekitar 50.000 hingga 25.000 tahun SM leluhur manusia memiliki golongan darah yang sama yakni “ O “. Mereka para pemburu sejati yang selalu mengkonsumsi daging hasil buruan, untuk itulah Dr. Peter J.D’Adamo menyarankan agar pemilik golongan darah O lebih banyak mengkonsumsi makanan berprotein tinggi, mengikuti diet rendah karbohidrat dengan banyak makan daging atau ikan tapi menghindari produk susu dan gandum
Pemilik golongan darah O bebas mengkonsumsi daging dan ikan yang dicampur minyak zaitun, selain itu bebas mengkonsumsi telur, kacang tetapi sebaiknya membatasi buah. Sementara makanan yang harus benar-benar dihindari adalah sereal, berbagai jenis pasta dan nasi, untuk mendapatkan stamina tubuh yang maksimal dianjurkan untuk melakukan olah raga aerobik yang gerakannya mirip gerakan para pemburu.

Ciri Khas Golongan Darah O
Memiliki sistim kekebaln tubuh yang lebih tinggi dibanding tipe darah lain, mudah beradaptasi dengan berbagai makanan pada lingkungan yang ditempati untuk mengatasi stress disarankan melakukan aerobik
Dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan tinggi protein dan rendah karbohidrat seperti daging, buah, ikan , sayuran . Bila makanan yang dikonsumsi tidak sesuai maka beresiko terkena penyakit yang disebabkan oleh radang dan kerusakan organ seperti arthritis.
Makan yang dihindari jenis gandum, jagung, kacang-kacangan, kubis, kol, kecamba, mustard, sayur hijau, kembang kol, kacang merah.
Makanan yang membantu berupa tumbuhan laut yang besar dan kuat, makanan laut, garam, daging merah, brokoli, bayam, kangkung, hati. Jangan ketinggalan untuk suplemen, vitamin B, vitamin K, kalsium, iodium, kayu manis , latihan fisik yang menunjang seperti aerobic, beladiri, jogging

Menu Diet Favorit

Makan Pagi :

2 potong roti bakar lapis mentega + satu buah pisang

Selingan Sebelum Makan Siang
Teh herbal

Makan Siang
Sepotong daging panggang + salad bayam + apel

Snack Sore
Sepotong kue

Makan Malam
Sepotong daging domba dan asparagus yang direbus + kentang rebus + buah + teh herbal

Metode Diet Golongan Darah " A "

Menurut Dr. Peter J.D’Adamo golongan darah A ditemukan pada tahun 15.000 SM. Pada masa itu leluhur kita adalah pemburu yang mulai membentuk komunitas dan bertempat tinggal tetap . Mereka mulai bercocok tanam dan mengkonsumsi sayur-sayuran dan hanya makan daging dalam jumlah sangat sedikit. untuk itulah Dr. Peter J.D’Adamo menyarankan agar pemilik golongan darah A menjalani diet vegetarian

Ciri Khas Golongan Darah A
• Memiliki system pencernaan yang relative sensitif
• Harus menghindari makanan yang terbuat dari prosuk susu dan daging
• Dianjurkan menjadi vegetarian atau mengkonsumsi makanan berkadar karbohidrat tinggi namun rendah lemak
• Meminimalisasi stress dengan meditasi atau olah raga non kompetitif
• Cukup banyak istirahat

Profil diet vegetarian dengan makan makanan sebagai berikut : sayuran, tahu, makanan laut, kacang-kacangan, buah, biji-bijian, padi-padian.
Makanan yang membantu : minyak sayur jenis kedelai, sayur-sayuran, nanas, untuk suplemen vitamin B12, asam folat, vitamin C, vitamin E, Echinacea, tumbuhan berduri, hawtorn, milk thistle, quercetin

Menu Diet Yang Dianjurkan

Makan Pagi

Air putih dicampur jeruk nipis + oatmel

Selingan Sebelum Makan Siang

Juice Anggur / Kopi

Makan siang
Salad + roti gandum satu potong + teh herbal
Snack Sore
Kue beras 2 potong + the hijau

Makan Malam
Pasta tanpa daging + Brokoli + Yogurt + Teh herbal

6 Makanan Penghalau Bau Mulut



Penyebab bau mulut bukan hanya gigi dan gusi terinfeksi. Masih ada yang lainnya.

KOMPAS.com - Uh, sebentar lagi mau rapat. Tapi menu makan siang Anda meninggalkan jejak tak mengenakkan dalam hembusan napas Anda. Tak sempat sikat gigi pula. Wah, tak ingin terjebak dalam situasi seperti ini? Coba perbanyak asupan makanan untuk menjaga nafas Anda tetap segar senantiasa.

Lemon. Coba hisap irisan lemon, atau menggigit-gigit kecil pinggiran lemon tersebut. Jika Anda di restoran, bisa pesan air putih dengan potongan lemon di dalamnya, atau lemon tea. Untuk waktu-waktu terdesak, permen dengan rasa lemon juga bisa membantu, plus lebih mudah dibawa-bawa.

Daun peterseli dan garnish hijau lainnya. Ketika pesanan Anda tiba dengan garnish hijau di bagian pinggirnya, biasanya berupa daun parsley, basil, atau rosemary, coba kunyah daun-daun tersebut. Batang dan daun tumbuhan kecil ini memiliki kandungan minyak yang memiliki aroma yang bisa menutupi bau mulut.

Apel, pir, dan wortel. Makanan-makanan ini kaya akan serat, plus mengunyah makanan semacam ini akan membantu mulut memproduksi air liur. Kedua hal ini akan mencipta semacam pembersih mulut.

Bumbu yang renyah. Untuk solusi eksotis lainnya, coba cari kapulaga, ketumbar, atau biji adas, yang biasa di jual di tempat-tempat penjualan bumbu. Mengunyah bumbu-bumbuan tadi akan mengeluarkan minyaknya untuk menetralkan bau mulut tidak sedap.

Daun mint atau batang kayu manis. Bahan-bahan ini bisa membantu memadamkan bau tidak menyenangkan dari bawang bombay dan bawang putih. Plus, minyak dari kayu manis bisa membunuh bakteri pada mulut agar tidak berkembang lebih banyak. Kayu manis atau permen karet rasa mint sama efektifnya. Jika Anda pencinta permen karet, pilih permen karet dengan rasa mint yang mengandung xylitol untuk mengurangi risiko gigi berlubang sekaligus menyegarkan napas.

Buah berry dan yogurt. Jika Anda tak bisa melewati hari tanpa makan makanan yang bisa memicu bau napas tidak sedap, makanlah untuk pencegahan, yang lebih baik daripada berusaha menghilangkan baunya yang sudah menyengat. Mengkonsumsi setengah cangkir yogurt tawar, bebas gula, dan rendah lemak bisa menurunkan level sulfida hydrogen penyebab bau napas tidak sedap. Buah berry, seperti pula melon, jeruk, dan buah-buahan lain yang mengandung vitamin C tinggi, juga bisa mengurangi bakteri mulut yang berbau. Mulailah setiap hari dengan yogurt yang diberikan buah sebagai pelengkap.

Ciri Organ Hati Kotor dan Makanan Pembersihnya

Merry Wahyuningsih - detikHealth


img

Jakarta, Hati adalah organ yang vital dari tubuh dan perlu dijaga agar tetap sehat. Cari tahu ciri organ hati kotor dan makanan yang bisa menjadi pembersih hati untuk membantu detoksifikasi secara alami.

Membuat protein sintetis, detoksifikasi racun yang diserap oleh usus dan menghasilkan biokimia yang berperan untuk pencernaan merupakan fungsi penting hati.

Hati juga memainkan peran penting dalam mengatur metabolisme kolesterol, menghasilkan gumpalan darah, menghilangkan kelebihan cairan empedu dari tubuh dan sebagainya.

Disfungsi hati dapat menyebabkan komplikasi kesehatan yang serius. Membersihkan hati dengan bantuan makanan pembersih hati dapat membuat fungsi hati tetap baik dengan kapasitas maksimum.

Infeksi oleh virus seperti hepatitis B, hepatitis C, penyakit metabolik, alkoholisme, deposisi besi yang berlebihan di sel-sel hati adalah beberapa penyebab kerusakan hati.

Cek terlebih dahulu hati Anda untuk melihat apakah ada gejala hati dalam kondisi buruk. Sehingga dapat membantu memutuskan apakah perlu membersihkan hati secara alami atau tidak.

Seperti dilansir dari buzzle, Sabtu (20/3/2010), orang yang memiliki hati tak sehat atau kotor menunjukkan gejala-gejala seperti berikut:

  1. Terdapat lingkaran gelap di bawah mata
  2. Buang air besar tidak teratur, biasanya tidak setiap hari
  3. Terjadi masalah pada kulit, seperti kulit kering, gatal, eksim, jerawat, psoriasis, dan lainnya
  4. Perut kembung, penuh gas dan terjadi gangguan percernaan setelah makan
  5. Menimbulkan bau badan dan mulut yang tidak enak
  6. Merasa lelah, lemah, lesu dan depresi
  7. Perut buncit

Orang dengan hati yang tidak sehat biasanya mengalami kelelahan dan rentan terhadap masalah-masalah pencernaan. Untuk menghindari penyakit hati berlemak atau gejala kegagalan hati, perlu dilakukan tindakan pencegahan. Membersihkan hati adalah tindakan pencegahan terbaik untuk menghindari masalah hati.

Membersihkan hati atau menyiram hati adalah prosedur sederhana yang dapat membantu meningkatkan kerja sistem pencernaan. Rasa sakit dan alergi dapat hilang setelah hati bersih.

Sebelum memulai program detoks hati, terlebih dahulu perlu dilakukan pembersihan usus besar. Jika bisa membuang zat-zat limbah dari tubuh, maka detoksifikasi hati akan bekerja dengan baik. Jika membersihkan usus besar tidak dilakukan sebelum detoksifikasi hati, orang bisa merasa lebih buruk dari sebelumnya dan dapat menyebabkan tekanan yang berlebihan pada hati.

Ingat, makanan yang digunakan untuk membersihkan hati harus makanan yang segar dan organik. Makanan pembersih hati yang alami dapat memberikan berbagai nutrisi yang dibutuhkan untuk keberhasilan detoksifikasi hati.

Antioksidan diperlukan untuk menghindari kerusakan pada hati. Jika ada kekhawatiran tentang detoksifikasi hati secara alami, dapat mengonsumsi makanan pembersih hati. Jus sayuran dan jus buah biasa digunakan sebagai minuman pembersihan hati.

Zat-zat dan makanan yang dibutuhkan sebagai pembersih hati antara lain:

1. Susu
2. Selenium
3. Beta karoten
4. Vitamin E
5. N-acetyl-cysteine (NAC)
6. Jahe, bawang putih
7. Beras coklat
8. Kacang-kacangan
9. Kacang merah
10. Jambu mete
11. Beras pasta
12. Vitamin B seperti riboflavin dan niacin
13. Buah yang mengandung vitamin C (anggur, lemon, jeruk)
14. Sayur-sayuran pembersih hati seperti brokoli, kembang kol, kubis Brussel, bawang, dan lobak).

(mer/ir)
http://health.detik.com/